Yumurtalı Otlu Pide

Yumurtalı Otlu Pide

Pideyi öğlen ve akşam yemeğine saklamıyor, içine ıspanak ve pazı gibi yeşillikler koyarak nefis bir yumurtalı pide yapıyor ve kahvaltıyı çok sevdiğimizi yeniden herkese kanıtlıyoruz.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Yumurtalı Otlu Pide Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 3,5 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı su
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı kuru maya
  • 2 çay kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tuz

İç harcı için:

  • 1 adetsoğan
  • 1/2 demetıspanak (ayıklanmış ve temizlenmiş)
  • 1/2 demetpazı
  • 2 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıpul biber (arzuya göre)

Üzeri için:

  • 2 adet büyük boyyumurta
  • 50 gramrendelenmiş kaşar peyniri (arzuya göre yağlı beyaz

Yumurtalı Otlu Pide Tarifinin Püf Noktası

Hamurunuzu en az 1 saat mayalandırmaya bırakın. Vaktiniz varsa mayalandırma süresini 4 saate çıkarın.

Yumurtalı Otlu Pide Tarifinin Pişirme Önerisi

Harcınızı hazırlarken içine beyaz peynir ya da lor peyniri ilave edebilirsiniz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*
*