Yumurta Salatası

Yumurta Salatası

 

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Kahvaltıda salata yenir mi demeyin. Taze otlar ve baharatlarla servis edilen yumurta salatası sofradaki diğer tüm lezzetlerden rol çalacak kadar kendine güvenen bir tarif çünkü.

Yumurta Salatası Tarifi İçin Malzemeler

 

  • 4 adet yumurta(pişmiş)
  • 1 avuç dereotu(kıyılmış)
  • 3 dal taze soğan
  • 1 avuç taze nane
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 2 çay kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 adet limon

Yumurta Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

 

  1. Yumurtaları arzuya göre kayısı veya katı olacak şekilde tuzlu suda haşlayın. Tuzlu suda haşlamak, kabuklarının daha kolay soyulmasını sağlayacaktır.
  2. Yumurtaları soyduktan sonra en az 8 parçaya ayırın ve bir kaseye aktarın.
  3. Yumurtaların üzerine kıyılmış dereotu, taze soğan, taze nane, tuz, karabiber, pul biber, kekik, zeytinyağı ve limon suyu  ile tatlandırıp, yumurtalar parçalanmayacak şekilde elinizle veya spatula ile karıştırın.
  4. Arzuya göre soğuk veya ılık olarak sofralarınızda afiyetle tüketin.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*
*